Ірга (Амеланхиер) - популярні сорти, посадка і догляд
Це «скромне» рослина дарує неймовірно смачні ягоди.
Його плоди здавна застосовували не тільки для вживання в їжу, але і для лікування різних захворювань.
У західних країнах Ірга (Амеланхиер) славиться одним з найпопулярніших рослин для ландшафтного дизайну присадибних ділянок, хоча в нашій країні про неї мало хто чув. Давайте ж дізнаємося про неї більше, щоб зробити свій сад найбільш красивим і оригінальним.
Зростаюча популярність
Амеланхиер - невибагливий плодовий чагарник (маленьке дерево), який відноситься до сімейства яблуневих.
Плоди мають округлу форму синювато-фіолетового кольору, що відрізняються сизуватим восковим нальотом. Шкірка рослини ніжна і м'яка, а м'якоть дуже солодка і ароматна.
Листя амеланхиера - зелені, мають округлу форму з тонкими зубчиками по краях. До осені листки стають темно-червоними, наче їх охоплюють язики полум'я.
В період цвітіння, тобто в квітні-травні ірга чимось нагадує черемшину. Квітки ростуть гронами і мають кремовий відтінок.
Дикий амеланхиер виростає в Кавказьких горах і в Криму. Як садову культуру його застосовують в Сибіру, Уралі та Казахстані. Найчастіше амеланхиер застосовують у садово-паркової культури, як декоративне медоносна рослина.
Свою популярність рослина заслужило завдяки стійкості до посухи, низьких вимог до показників грунту, швидкий ріст і розвиток плодів, а також здатність щороку приносити плоди і прикрашати сад своєї цветистостью і яскравістю.
Плоди рослини можна вживати як в свіжому вигляді, так і для приготування сухофруктів, варення, желе, пастили і навіть вина.
У складі ірги міститься велика кількість вітаміну Р, які незамінний для підвищення еластичності судин і їх зміцнення, профілактики варикозов і інфарктних станів.
Крім цього плоди застосовують для лікування авітамінозів і надлишку вітамінів в організмі, завдяки своїм полівітамінним властивостями. Народна медицина рекомендує використовувати сік ірги для лікування респіраторних захворювань, ротавирусных інфекцій і ангін.
Різновиди рослини
Амеланхиер налічує понад 25 різних сортів. Найбільш популярними для ландшафтного дизайну з них вважаються круглолистный, канадський і колосистий.
Ірга звичайна (або круглолиста) досягає висот 4 м. Листя мають круглу або яйцеподібну форму із зубчиками до половини.
Цвісти даний вид починає в середині травня. Плоди у звичайного амеланхиера мають яскраво червоний відтінок у період дозрівання, в стиглому стані набувають майже чорний пурпурний колір.
Колосистий амеланхиер вважається високим рослиною і може досягати в довжину 6 метрів.
Цвіте приблизно на початку травня. Плоди у період дозрівання набувають пурпурний відтінок. За смаком вони схожі на іргу звичайну.
Сорт канадського амеланхиера є самим сильнорослою з усіх. Висота кустообразного дерева при правильному догляді досягає 18 м. Гілки у нього пониклі і тонкі. На пустельній місцевості рослина формує широку круглу крону.
Листя у «канадки» рожеві та біло-сребристые. До осені вони стають яскраво червоними. Плоди цього сорту найбільш великі - 1,5-1,7 см в діаметрі, майже чорного кольору з сизим нальотом воску.
«Канадка» відрізняється плодами найяскравіших смакових якостей, дозріваючих на початку серпня.
В період цвітіння будь-який сорт ірги може стати прикрасою будь-якої дачної ділянки. У травні-червні кущі прикрашені кольоровою біло-кремовому «піною». Більшість сортів відрізняється стійкістю до сильних морозів і можуть витримати температуру до -50°. Слід зазначити, що зав'язувати плоди рослина може навіть при температурі -7,-10°.
Плоди ірги звичайної містять в собі більше 10% цукру («канадка» - більше 20%), яблучну кислоту, вітаміни С, В, А, Р, стерини, кумарини, а також такі мікроелементи, як кобальт, свинець і мідь.
Як вирощувати і доглядати
При формуванні ландшафтного дизайну іргу використовують як для поодиночных посадок, так і для групових насаджень. Оригінально цей чагарник виглядає в якості живої огорожі. У груповій посадці рослина запобігає ерозії ґрунту.
Розмноження рослини відбувається досить просто. Найбільш ефективні штучні методи - щеплення живців на горобині або посів насіння.
Найбільш простий - це, звичайно, посів насіння. Виділяти їх потрібно зі свіжих плодів і просіяти відразу після збору врожаю. Посадка проводиться прямо в грунт - в раніше підготовлені неглибокі грядки (1-1,5 см), після чого відразу ж поливають. Через 2-3 роки, коли рослина досягне 40-50 см у висоту, його можна пересаджувати вирощувати на постійному місці.
На присадибній ділянці іргу зазвичай садять на вітряні північні території, щоб вона служила захистом для інших культур, а взимку затримувала сніг.
Перед тим, як посадити кущі у постійне місце, в грунт вносять 8-10 кг органічних добрив і 20г хлористого калію. Ямка під саджанець повинна бути розміром 60х65см.
Особливого догляду чагарники ірги не вимагають. Рослина може добре себе почувати і при природному поливі. Обрізку проводять, коли рослина вступає в період плодоношення. Дорослий кущ повинен мати 10-15 стовбурів. Ті стовбури, які не дають молодого приросту обрізають на рівні грунту.