Як підготувати і надійно укрити виноград на зиму

Зимостійкість винограду визначається станом кущів. Кущ будь-якого сорту, якщо хворів, відчував нестачу живлення і вологи, був перевантажений урожаєм - обов'язково постраждає в період зимівлі навіть при укритті.

Зміст

Як підготувати виноград до зимівлі ^

Підготовка винограду до зими починається навесні. Звучить парадоксально? Тим не менш, це факт. На зимостійкість куща впливають багато факторів:

• Оптимальна навантаження. Перевантажений урожаєм кущ всю силу віддає гроздям, недоотримує сонця і, як результат, погано визріває до зими. Недовантажений кущ видає жирні потужні лози зі зниженою морозостійкістю. В похмуре літо урожай бажано зняти трохи раніше терміну, щоб дати можливість визріти втечам.
• Максимум сонця. Виноград погано росте в тіні. Навіть при частковому затіненні деревина буває рихлим, водянистою і містить мало запасів поживних речовин на зиму. У загущенном кущі доводиться вишукувати хоч на половину дозрілі лози, а решта видаляти.
• Захист від хвороб. Протягом всього сезону кущі необхідно обприскувати з профілактичною метою. Якщо з якихось причин літа відмирають листя, то це стимулює зростання пасинків з сплячих нирок. А такі пагони просто не встигнуть визріти до зими, і лоза загине від першого морозу.
• Винограду потрібна підвищена доза калію і мінімум азоту. Кущ, перегодований азотом, ніжний і жирний, а калій - дієвий антистресовий елемент. За сезон під дорослий кущ необхідно внести до 1 відра золи або 450 г калійних добрив.
• Насичення вологою після визрівання пагонів. Суха грунт швидко промерзає. Крім того, очкам винограду потрібна волога і взимку. Вологий грунт остудити набагато складніше, вона згладжує морози.

З вищесказаного випливає, що нормально завантажений кущ, добре підживлений калієм і пролитий водою перед морозами, на зиму потрібно злегка прикрити або зовсім не вкривати при проживанні в регіонах з м'якими зимами.

Трохи про вимерзання винограду ^

Велика частина неодревесневшіх коренів діаметром менше 1,5 мм в зимовий період відмирає, віддаючи поживні речовини більш товстим корінням. У стресових ситуаціях (мороз, сухий вітер, перепади температури і т. д.) частину живлення від коренів надходить до наземної частини, допомагаючи подолати труднощі. Якщо кущ винограду в літній період був ослаблений, то корені не дополучили необхідного харчування. Отже, зимостійкість сорту буде нижче заявленої. У регіонах з м'якими зимами коріння частково працюють, а очі при теплій погоді сплять, тобто вода і харчування їм необхідні. Мульчування грунту перепрілої органікою виконує подвійну функцію: живить і захищає від промерзання грунту.

Тривалий обледеніння лоз дуже небезпечно для винограду

Очках винограду страшні:

• різка зміна тепла морозом, що супроводжується випаданням інею. При цьому витривалість нирок знижується на 6 градусів у порівнянні з нормою.
• сухий вітер при морозі, висушував лози і прискорює виморожування вічок.
• тривалий обледеніння лоз. Виникає ймовірність того, що очі задихнуться.

Щоб зберегти оченята, потрібно підвищувати зимостійкість кущів, а в регіонах з суворими зимами - вкривати його.

Вкриваємо виноград на зиму ^

Варіантів укриття виноградних кущів існує багато. Один з низ представлений на відео.

Якщо укорінений живець був посаджений восени, то незалежно від сорту і для гарантованої перезимівлі, його потрібно вкрити. Бажано підгорнути перегноєм, змішаним з садовою землею. Зверху поставити перевернутий догори дном дерев'яний ящик. Простір під ящиком можна заповнити сухими листям зі здорових дерев (про це слід подбати заздалегідь) і накрити плівкою, закріпивши її.

Пригинання до землі ^

Відповідний спосіб для регіонів з м'якими зимами - пригинання до землі без додаткового укриття

Пригнути до землі можна тільки ті кущі, які були посаджені в поглиблення, а на саджанець була надіта пластикова пляшка, що запобігає утворення поверхневих коренів. Попередньо обрізавши кущі і зарядивши їх вологою, з пригибанием проблем не виникає. Для утримання їх у такому вигляді знадобляться затискачі, які можна виготовити з металевих прутів діаметром 6 мм. Якщо зими у вашому регіоні несуровые, то додаткове укриття не знадобитися. В іншому випадку, пригнуті кущі можна засипати шаром бур'яну, соломи (якщо не буває нашестя мишей), кукурудзяних стебел і т. д.

Укриття плівкою або папером ^

Укриття папером попередньо обрізаних та пов'язаних виноградних лоз

Вважається, що плівкою обмотувати небажано, оскільки кущі можуть запариться. Це вірно при дуже щільному укритті. Необхідно залишати простір, що дозволяє повітряним потокам переміщатися. Кущі, що вирощуються за альтанок або шпалер, слід попередньо обрізати. Потім зібрати в «пучки», нещільно обмотати плівкою або папером і закріпити на колишньому місці. В обгортковому матеріалі можна зробити додаткові отвори для провітрювання.

Укриття з використанням настилу ^

Пригинання винограду з використанням настилу

На землі встановлюють дерев'яні дошки. Обрізані і пов'язані лози укладають на них, закріплюють і накривають зверху обраним матеріалом. Можна використовувати агроспан або лутрасил. Перевагою цих матеріалів є їх здатність пропускати повітря.

Пригинання з укриттям ^

Найкращий спосіб для регіонів з суворими зимами - укриття винограду з попередніми пригибанием

У регіонах з суворими зимами потрібно і пригинання, і укриття виноградних кущів. Попередня обрізка спростить процедуру. Можна лози спочатку обмотати, а потім пригнути до землі і закріпити. А можна спочатку пригнути, засипати чим-небудь (листям, тирсою та ін), а потім вкрити плівкою, закріпивши, щоб не зірвало вітром.

Коли відкривати виноград? ^

Як би ні були вкриті виноградні кущі, навесні їх потрібно розкрити до висунення пагонів з нирок. В іншому випадку без обламування пророслих нирок не обійтися, а це загрожує втратою частини врожаю.