Город на підвіконні: як створити гідропонну систему в домашніх умовах
Гідропонікою називають мистецтво вирощування рослин без грунту, при якому всі поживні речовини в необхідних кількостях і пропорціях рослина отримує з розчину. Слово «гідропоніка» походить від грецьких слів вода і робота, в результаті отримуємо «робочий розчин». Як робиться гідропоніка своїми руками?
Зміст
«Гідрокрошкі на віконці»: відео про вирощування вдома рослин гідропонним методом ^
Історія розвитку гідропоніки ^
Ідея розведення рослин подібним чином далеко не нова, застосовували її ще в глибоку давнину. Наприклад, Висячі сади у Вавилоні - одне з семи чудес світу - спроба використання технології гідропоніки. Ще приклад - плаваючі сади ацтеків. Коли войовничі сусіди витіснили племена індіанців з родючих земель, вони винайшли оригінальний спосіб розведення культур: на плоти з довгих стебел очерету поклали мул, видобутий з дна озера. На такому субстраті прекрасно росли овочі, фрукти і навіть дерева.
У 30-х роках минулого століття багато вчених США та Росії проводили експерименти з вирощування рослин у воді. Дослідним шляхом було встановлено, що потрібно інертний субстрат, занурений в розчин, за яким як по капілярах будуть підніматися поживні речовини
Як це працює на практиці ^
Рослини можуть рости у воді, але для цього потрібно створити певні умови, вода повинна бути «живою». У будь-якому середовищі, де ростуть рослини (вода, ґрунт чи повітря), необхідні для життєдіяльності живильні речовини вони поглинають у вигляді іонів, які розчинені в кисні. У воді рослинами поглинаються і поживні речовини, і кисень, але їх необхідно переміщати по стеблах.
Основне завдання гідропоніки - необгрунтована культивація, стимулююча ріст рослин регулюванням кількості води, розчиненого в ній кисню і мінеральних солей.
Коли коріння рослин трохи призупиняються в рухомій воді, вони починають швидко поглинати поживні речовини і кисень. Небезпечний як недолік кисню, так і перенасичення. Завдання городника - підібрати оптимальне співвідношення води, поживних речовин і кисню, відповідне потребам культур, для отримання якісного максимального врожаю.
Для досягнення відмінних результатів необхідно враховувати вологість, особливості вентиляції, температуру повітря і води, інтенсивність освітлення і генетику самих культур.
Які рослини можна виростити на «воді » ^
- рослини, зимуючі при температурі до -15С, інакше висока ймовірність загнивання корней;
- рослини, у яких коренева система не сильно розростається, інакше горщик потрібно буде міняти часто;
- рослини без кореневищ і бульб, тому висока ймовірність загніванія;
- багаторічні рослини.
Вирощування овочів на гідропоніці теж можливо, навіть в умовах міської квартири.
Переваги та недоліки гідропонних систем ^
- Істотне підвищення врожайності плодових рослин і інтенсивне цвітіння декоративних. Рослини забезпечуються всіма потрібними корисними речовинами, ростуть міцними і здоровими, у кілька разів швидше, ніж у грунті.
- Рослини не накопичують шкідливих для організму людини елементів, які містяться в грунті: нітратів, отруйних органічних сполук, важких металів, радіонуклідів та ін. Адже з розчину рослини отримують тільки корисні речовини.
- Відпадає необхідність у щоденному поливі, при цьому витрата води контролювати набагато простіше. Доливати воду для кожного виду потрібно індивідуально: одній рослині раз на місяць, іншому раз на три дні.
- При вирощуванні в грунті рослини часто страждають від пересихання або перезволоження, і, як наслідок, від нестачі кисню.
- При пересадці багаторічних рослин у ґрунт, коріння їх неминуче травмуються. Якщо використовувати технологію гідропоніки, процес істотно полегшується.
- Завдяки гідропоніці, можна уникнути проблем ушкодження грибками, хворобами, шкідниками. Необхідність застосування отрутохімікатів відпадає.
- Зменшуються витрати на вирощування кімнатних рослин, так як не потрібно купувати новий грунт.
- За рослинами легше і простіше доглядати: немає бруду від землі, сторонніх запахів, шкідників, що поширюються в приміщенні.
Недоліків не так вже й багато:
- Початкова вартість системи вище, ніж придбання звичайного ґрунту.
- Гідропоніка своїми руками - процес трудомісткий і тривалий. Якщо ж прийнято рішення купити готове обладнання для гідропоніки, то доведеться витратити певну суму. Але всі фінансові та часові витрати окупляться, оскільки рослини ростуть набагато швидше і за ними набагато легше доглядати.
Вирощуємо гідропоніки в домашніх умовах: керівництво для початківців ^
Гідропоніки в домашніх умовах організувати нескладно, але потрібні деякі знання. Для посадки найзручніше використовувати гідропоти - горщики для гідропоніки, вставлені один в один. Внутрішній наповнюється субстратом (він має отвори), у зовнішній же наливається розчин. Рослина розташовується у внутрішньому горщику, його коріння прикриваються гранулами. Зовнішня ємність не повинна пропускати воду і вступати в хімічну реакцію з розчином і не пропускати світло. Найкраще підходять горщики зі спеціальної глини - керамічні.
Для визначення рівня розчину обов'язкові трубки з поплавками з відмітками «максимум», «оптимум» і «мінімум». Розчин для гідропоніки повинен бути налитий до позначки «оптимум», бо якщо всі корені будуть занурені в рідину, то повітря не залишиться і коріння відімруть.
Важливо!
Потрібно стежити за тим, щоб коріння не перетинали індикатор, оскільки пристрій може працювати невірно.
Гідропоти можна зробити і самостійно. Для цього знадобляться два горщика з хімічно інертних матеріалів, при цьому зовнішній повинен бути світло-і водонепроникним. Між дном зовнішнього та внутрішнього горщика має бути відстань 6-10 см. У меншому горщику роблять отвори діаметром 1-1,5 см на стінках і дні. Живильний розчин повинен закривати низ горщика на чверть. Як індикатор рівня рідини використовують скляну трубочку.
Субстрат і живильний розчин ^
Як субстрат використовуються гранульовані матеріали: гравій, перліт, гранітний щебінь, вермикуліт, пемза, шлак, крупнозернистий пісок. Перед використанням його обов'язково очищають від домішок, просівають через сита з осередками 1-20 мм. Відібраний субстрат дезінфікують темним розчином перманганату калію, для знищення шкідливих мікробів і збудників хвороб. Після цього його необхідно промити чистою водою і використовувати для посадки рослин.
Живильні розчин можна приготувати самостійно, для цього необхідно добути реактиви і змішати їх в необхідних точних пропорціях. Зручніше і простіше купити готовий розчин у спеціалізованому магазині.
Пересадка рослин ^
Для перекладу з грунту на гідропоніки найкраще брати молоді рослини, оскільки вони легше і швидше адаптуються до нових умов. Робити це краще всього навесні або влітку, але не в холодну пору, бо через холод і нестачі світла рослини дуже болісно переносять подібні операції. Коріння занурюють у теплу воду на кілька годин, потім ретельно промивають їх від залишків землі. Видаляють підгнилі або відмерлі і дезінфікують в перманганату калію. Рослину висаджують у внутрішній горщик і заповнюють керамзитом.
Важливо!
Посадка проводиться трохи глибше, ніж при висаджуванні в грунт.
Зовнішня ємність заповнюється до позначки «оптимум» чистою водою, вставляється внутрішня ємність. Приблизно через тиждень вода замінюється розчином для гідропоніки. Коли з'являться нові корені (вони проникнуть в розчин через отвори у внутрішньому горщику) його рівень потрібно знизити, тому що необхідний повітряний прошарок між розчином і дном горщика.
Зверніть увагу!
Рослина з живців, вирощених у воді або на керамзиті, простіше перевести на гідропоніки, ніж доросла рослина з грунту.
Гідропоніка на підвіконні ^
Гідропоніка для квітів (кімнатних) підходить ідеально. Але є й винятки: цибулинні, сукуленти і піддані кореневої гнилі.
Після переведення рослини і раніше потребують регулярного догляду: прищипування, обприскуванні і т.д. Крім цього потрібно періодично перевіряти рН розчину, регулювати його при необхідності, змінювати або змінювати концентрацію (раз на 30-40 днів), дезінфікувати коріння рослин, субстрат і посуд перманганатом калію. Взимку квіти перебувають у стані спокою, тому концентрацію розчину зменшують наполовину і рівень води зводять до мінімуму.
Важливо!
Рослини на гідропоніці не можна виносити на балкон або в сад, так як водний баланс може порушитися від будь-яких опадів.
«Гідроурожаі » їстівних культур: користь чи шкода ^
Добрива для гідропоніки відрізняються від тих, які вносяться в грунт. Вони поділяються на органічні і мінеральні. Прості добрива включають три основних елементи - азот, фосфор і калій. Комплексні добрива містять ще додаткові мікроелементи і три основних у формі хімічних сполук.
Поширена думка, що продукція, вирощена на гідропоніці - це щось штучне, ненатуральне, отже, шкідливе для людини. Це абсолютно не так. Навпаки, при використанні даного методу застосовується набагато менше добрив та отрутохімікатів, схильних накопичуватися в частинах рослини. Такі судження виникають тільки від нестачі знань у цій області.
Сьогодні ця технологія - найбільш істотне і вагоме досягнення за останні роки в області сільського господарства. Все більшу популярність знаходить гідропоніка в Канаді, США, Голландії та Австралії.
Приклавши зовсім небагато зусиль можна спорудити у себе вдома гідропонну систему і розвести невеликою «город» з пряною зеленню, овочами, полуницею, квітами для сімейного споживання. Особливо для тих, у кого немає дачі. Це нескладно, захоплююче і цікаво, дозволить не тільки заощадити кошти, а й отримати задоволення і від процесу, і від результату.