Коли і як садити огірки на дачі?
Скоро весна, а разом з нею приходить час городніх робіт.
І, напевно, немає ні одного садівника-городника, який не займався вирощуванням огірків або не пробував це робити хоча б раз. Зелененькі, хрусткі, вони так смачно пахнуть свіжістю і влітку, в свіжому вигляді або законсервованому чудово підходять до багатьох страв.
Існує безліч варіантів посадки і вирощування, але для того щоб ваш врожай був гарним, достатньо знати основні особливості і способи догляду.
Характеристика культури
Огірок - однорічна лианоподобное рослина, має жіночі і чоловічі квітки, розташовані на одному примірнику. Має вусики, з їх допомогою може чіплятися за опори.
В їжу ми вживаємо недостиглі плоди, розмір яких може бути досить різноманітною - від декількох сантиметрів до 2 м.
На сьогоднішній день селекціонерами виведено велику кількість різноманітних сортів, які умовно поділяють на три групи:
- Тепличні - мають плід довгий, гладкий, довжиною від 30 див.
- Грядочные - вирощують у відкритому грунті, плоди мають менші розміри (10-15 см).
- Корнишонные - огірки до 10 див.
Також розрізняють плоди белошипные (середньостиглі, салатні) і з чорними шипами (скоростиглі, засолювальні).
При підборі сорти для відкритого грунту необхідно враховувати кліматичні умови регіону. Популярними сортами виступають Самородок, Фермер, Ніжинський, Степовий, Алтайський ранній та інші.
Для вирощування в теплиці підібрати сорт простіше, так як ви створюєте штучно сприятливі умови середовища для огірка.
Сорти: гібриди Геркулес F1, Аннушка F1, Динаміт F1, Сонячний, Кристал, Регата, Естафета та інші.
Методи вирощування. Коли садити огірки?
Кращими попередниками для огірка виступають томати, цибулю, перець, капуста. Крім того в змішаних посадках намагайтеся розміщати його з ріпою, бобовими, редисом, зеленню, помідорами, капустою.
Для того щоб посадити огірки необхідно використовувати певний метод: розсадний або безрассадный. На розсаду насіння висівають за місяць до висадки у відкритий грунт.
Якщо ж використовується другий метод, то насіння висівають відразу в грунт, коли вона прогріється до 13-15?З (початок або кінець травня в залежності від регіону).
Використовуючи перший метод, ви отримаєте більше посадкового матеріалу, однак є ризик пошкодити частину його при пересадці.
Як садити огірки?
Вирощувати можна на грядках або на вертикальних шпалерах (вбиті метрові стовпи, між якими натягнута мотузка).
Варто взяти до уваги, що огірок - теплолюбна і вологолюбна рослина. Тому теплицю і грядки треба орієнтувати з сходу на захід, з північної сторони необхідно передбачити захист від вітру.
Висаджувати огірки треба на відкрите, добре освітлене місце, також при вирощуванні на вулиці потрібно передбачити укриття плівкою або спанбодом. На грядках або в теплиці бажано встановити ємності з водою для підвищення вологості.
Насіння попередньо замочують і коли вони проростуть, висаджують в ємності для отримання розсади огірків або у грунт на вулицю під плівку. Глибина посадки насіння приблизно 2 см, щільність при висадки у відкритий грунт - 5-7 шт. на 1 кв. м.
Грунт повинна бути пухкої, вологим, родючим. В посадочні ями або траншеї, глибиною 40 см, вносять органіку, перемішуючи її з землею, потім шар звичайної родючого ґрунту - в неї і висаджують огірки.
Органіка виконує не тільки роль добрива, але і забезпечує рослину теплом, яке виділяється при її розкладанні.
Основи догляду
Для того щоб виростити огірки на дачі смачними і у великій кількості, необхідно дотримуватися певний догляд за ними. Так, після появи 5-6 листочка прищипываем верхівку для стимулювання розгалуження.
Полив особливо важливий в період активного росту у червні і утворення плодів у липні-серпні. Це дозволить запобігти появі гіркоти у ваших огірочки. Ні в якому разі не поливайте холодною водою, тільки теплою!
Мульчування грунту органічними матеріалами дозволити зберегти її вологість довше, крім того бур'яни пригнічуються. Отже, вам доведеться менше рихлити і полоти грядки. Розпушуванням можна пошкодити коріння, тому краще робити в гряді проколи садовими вилами на 10-15 см глиб.
При підгодівлі намагайтеся, щоб розчин не попадав на рослину, причому не слід проводити її в холодну погоду, так як добрива просто не будуть засвоюватися. Підгодовувати можна розчином мінеральних добрив, золою.
Чим частіше ви будете знімати врожай, тим ряснішим буде плодоутворення, тому намагайтеся збирати його кожні 1-2 дні (3-4 - для довгоплідних сортів).
Якщо раптом у розсади стали утворюватися лише чоловічі квітки, припиніть полив до підсихання грунту (декілька днів). Перезволоження, нестача поживних речовин можуть викликати пожовтіння листя і опадання квіток і зав'язей.